Vergelijking van cabernet sauvignon en blaufränkisch

Cabernet Sauvignon is een zwarte wijn, en blaufränkisch is rood. Cabernet Sauvignon heeft een zoetige smaak, terwijl blaufränkisch zijn vaderlandse karakter niet verliest. Cabernet Sauvignon is een druivensoort die wordt verbouwd in Zuid-Frankrijk, terwijl blaufränkisch zijn naam dankt aan het Zuid-Zwitserse dorpje.

Franse Cabernet Sauvignon of de Oostenrijkse Blaufränkisch

Cabernet Sauvignon is een zwarte wijn, en blaufränkisch is rood. Cabernet Sauvignon heeft een zoetige smaak, terwijl blaufränkisch zijn vaderlandse karakter niet verliest. Cabernet Sauvignon is een druivensoort die wordt verbouwd in Zuid-Frankrijk, terwijl blaufränkisch zijn naam dankt aan het Zuid-Zwitserse dorpje.

Het verschil tussen cabernet sauvignon en blaufränkisch is het aantal druiven in de druivensoort. Deze twee soorten hebben veel gelijkenissen, maar ook duidelijk verschillende karakteristieken.

Blaufränkisch is een druivensoort die voornamelijk in Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland wordt verbouwd. Cabernet Sauvignon is een wijn die relatief jong is (in vergelijking met blaufränkisch) en vaak gedronken wordt terwijl hij nog op zijn best is.

Blaufränkisch is een druivensoort die relatief oud en geschikt voor hele langere tijd wordt bewaard, waarbij de wijn zijn typische smaak behoudt.

Cabernet Sauvignon heeft een zoetige smaak, terwijl blaufränkisch een subtielere smaak heeft.

In Duitsland wordt blaufränkisch vaak in combinatie met zachte vleesgerechten, zoals gepocheerd lam, of kaasgerechtjes gedronken.

Cabernet Sauvignon wordt ook vaak gedronken terwijl hij nog op zijn best is, maar in andere landen kan deze wijn ook al het ook bekend als Roter Himmel, wat ‘rode hemel’ betekent.

Blaufränkisch is een wijn die relatief oud en geschikt voor hele langere tijd wordt bewaard, waarbij de wijn zijn typische smaak behoudt.

Cabernet Sauvignon is een wijn die relatief jong is (in vergelijking met blaufränkisch) en vaak pas na vijf jaar op zijn best is.

Welke rode wijn kies jij, de Franse Cabernet Sauvignon of de Oostenrijkse Blaufränkisch?

Foto door Julia Volk op Pexels.com
Advertentie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s